O Cravo em pó é fonte de nutrientes, como vitamina A, vitamina E e betacaroteno. Possui concentração de compostos fenólicos, tendo ação antioxidante.
Benefícios:
Alivia dores de dente e gengivas.
Reduz inflamações e dor.
Melhora a digestão.
Ajuda no controle do colesterol.
Fortalece o sistema imunológico.
Possui propriedades antifúngicas e antibacterianas.
Dicas:
Aromatiza doces em caldas ou caldos de carne e ensopados. Em pó, dá aroma a bolos de especiarias, canjica e etc.